邵汶出生于上海市的一个京剧世家中，他从小就很喜欢看戏。邵汶大学就读于上海交通大学理工科；在念大二的时候，他发现所读的专业不适合自己，并在父母不知情的情况下，报考了上海戏剧学院；之后，邵汶顺利被上海戏剧学院表演系录取。从上海戏剧学院毕业后，邵汶成为了上海话剧艺术中心的一名话剧演员。

1998年，出演何伟执导的家庭伦理剧《你是我的生命》，在剧中饰演叛逆、任性的阿龙，这是他的首部电视剧作品，从而正式进入演艺圈；同年，出演黄蜀芹执导的年代剧《上海沧桑》，在剧中饰演青年时期的柴重阳。

2000年，出演王冀邢执导的刑侦剧《黑冰》，在剧中饰演男主角郭小鹏同母异父的弟弟林小亮，与王志文饰演一对兄弟。

2002年，出演陆毅、张庭、任达华主演的青春励志剧《壮志雄心》，在剧中饰演东川队二线队员康元。

2003年，与陈怡蓉、陈紫函、傅子纯合作主演青春偶像剧《爱上天使》，在剧中饰演俊秀挺拔、气质忧郁的男主角李杰明。

2004年，出演赵薇、黄维德、潘粤明主演的年代情感剧《京华烟云》，在剧中饰演窝囊、懦弱且深受传统教育束缚的曾襟亚；同年，出演潘虹、六小龄童、吴樾主演的古装神话剧《欢天喜地七仙女》，在剧中饰演暗恋五公主青儿的王爷；之后，出演王志飞、史兰芽、柏寒主演的刑侦悬疑剧《英雄泪》，在剧中饰演严寒的儿子郑鹤，与柏寒饰演一对母子。

2006年，与薛佳凝、林依轮、张子晨合作主演年代情感剧《孽火》，在剧中饰演织女湖侠盗头领谢阿炳；同年，出演熊源伟执导的话剧《红星照耀中国》，在剧中饰演日本兵。

2007年，出演高曙光、咏梅、孙思翰主演的家庭情感剧《一半天堂》，在剧中饰演安景文的弟弟安景林，与潘晓莉饰演一对姐弟；同年，与王学圻、王姬、王新军合作主演家庭伦理剧《郭海的家事》，在剧中饰演男主角郭海的儿子郭鲁兵。

2008年，与李雪健、刘德凯、潘虹合作主演古装剧《台湾1895》，在剧中饰演抗日保台志士丘逢甲；同年，出演毛卫宁执导的革命战争剧《英雄无名》，在剧中饰演军统少将特派员谭文强。

2009年，出演RobertVicencio执导的励志电影《追梦人》，在片中饰演从小热爱长跑、想要参加马拉松比赛的男主角李山；同年，出演罗嘉良、王姬、郑晓宁主演的商战剧《黄金地带》，在剧中饰演拥有高智商和情商且机智果断的风险投资人林桥；之后，出演毛卫宁执导的家庭情感剧《我的孩子我的家》，在剧中饰演聪明机智的林盛。

2010年，与于和伟、王媛可、刘欢合作主演谍战剧《兵临城下》，在剧中饰演气宇轩昂、冷峻不羁的陈剑锋；同年，出演曹荣执导的抗战剧《第四片甲骨》，在剧中饰演内心狠毒冷酷且时刻生活在仇恨的扭曲阴影下的白家拳馆少爷白云。

2011年，与张峻宁、郑罗茜、伊扬合作主演青春励志情感剧《旋转吧！爱情》，在剧中饰演可以通过“愿望沙漏”让一切重新开始的神仙医生；之后，与陶虹、王千源合作主演家庭情感剧《买房夫妻》，在剧中饰演胡晓欢的丈夫方晨，与席与立饰演一对夫妻；同年，与于和伟、赵亮、刘威葳合作主演家庭情感剧《大家庭》，在剧中饰演女主角陈涵秋的弟弟陈致秋。

2012年，出演周耀杰执导的家庭情感剧《幸福向前走》，在剧中饰演于洁的前男友阿文；同年，出演沙溢、胡可、王一楠主演的都市家庭情感剧《孩奴》，在剧中饰演帅气多金且思想传统的海归青年钟林。

2013年，与刘小锋、陈紫函、舒耀瑄合作主演谍战剧《猎魔》，在剧中饰演为人聪明、计划缜密的日本军官小野；同年，出演胡玫执导的革命剧《大江东去》，在剧中饰演质朴率真、命运坎坷的男主角邵年华；之后，与刘涛、于和伟合作主演都市情感励志剧《下一站婚姻》，在剧中饰演腹黑、爱较真且精于算计的男二号关皓。

2014年1月12日，受邀参加“百花迎春——中国文学艺术界春节大联欢”；同年，参加小资风尚传媒打造的明星户外体验式真人秀节目《明星伴你游》的录制。

2016年4月15日，其出演的爱情电影《纽约纽约》上映；同年，出演陈晓鸣执导的惊悚悬疑电影《噩梦猎人》。

2017年10月25日，改编自橘花散里小说《将军在上我在下》的古装爱情网络剧《将军在上》首播，邵汶在剧中饰演赌场老板陆震霆。

邵汶的母亲是梅派青衣夏慧华，他的外公担任过梅兰芳的琴师，而他的哥哥则从小就学习了京剧。

2009年8月，参加“绿叶明星行动”，不仅在北京街头向群众们宣传了环保意识，还向群众们赠送了环保袋。

邵汶是一个演技派演员，他具有踏实和扎实的表演功底。邵汶戏路多变，亦正亦邪。他在《黑冰》、《无名英雄》等影视作品中的表演充满爆发力，而这也给观众留下了深刻的印象。邵汶身穿西装，显得精神抖擞，尽显男人的潇洒与霸气。

邵汶在电视剧《京华烟云》中，将曾襟亚这个原本弱势的人物演绎得神采十足。邵汶抓住了人物的精髓，发掘出了一个窝囊人物性格中可爱的一面，塑造了一个活灵活现、丰满立体的曾襟亚。

邵汶在电视剧《兵临城下》中的军装扮相，帅气而又派头十足，他将阳刚之气演绎得十分到位。邵汶为人谦和，处事低调，他是一个用作品说话的演员。