越南高棉族演员籍贯越南茶荣省，出生在一个兄弟姐妹众多的家庭。小时候爱看电影，梦想当演员，崇拜动作明星成龙。初中毕业入伍，又退伍。回老家种地，由于家境贫困，1993年，石金龙离开家乡到胡志明市闯荡。做过咖啡店跑堂，和泥工，餐厅保安，看车员，猪肉佬...他半工半读学完高中。艰辛的工作和生活经历令石金龙积累丰富的资本。1996年毕业于胡志明市电影协会演员培训班。