中国大陆女演员和歌手。河南省南阳人，先后毕业于南阳戏曲学校和河南大学音乐系，后任河南大学音乐系教师。1994年获得全国青年歌手大奖赛专业组通俗唱法的荧屏奖。1989年演出第一部电影《血誓》以来，至今主演了50余部600多集影视剧，并为很多电视剧配唱主题歌。  

提起“李艳秋”这个名字，人们首先会想到她是一名影视演员：《都市放牛》中寻求自我价值的农村女娃水苗；《最后选择》中机敏果敢的警察英子；《大命运》中个性十足的摇滚女歌手唐雨；《风雨梅家楼》中柔情似水的梅田恬；《老城墙》中年龄跨度很大的方玉惠；《小白玉霜》中命运跌宕的评剧艺术家……这些不同性格、不同阅历、不同年代的人物，无一不被李艳秋演绎得活灵活现。从第一次于1989年被潇湘电影制片厂《血誓》摄制组“拽”上银幕至今，李艳秋已出演了50余部600多集的影视剧。也有人说李艳秋是一名歌手，因为电视剧《都市放牛》、《悲喜四季》、《银楼》等20多部电视剧的主题歌都是由她配唱或者创作的，她的首张专辑也在紧张的筹备当中。虽然1994年舍弃了在河南大学教书的职位，毅然跟大导演尤小刚的中北公司签约而踏入演艺圈，但在河南大学音乐系的学习经历，让李艳秋对通俗歌曲的演绎及创作始终抱有特殊的感情，她说自己只有抓住一切可能把握的机会，动情地过把放歌的瘾。其实，早在中央电视台1994年那届全国青年歌手大奖赛中，李艳秋就获得了专业组通俗唱法“荧屏奖”。其实李艳秋还是一名出色的戏剧演员，十多岁时她就考入南阳戏曲学校，主演了戏曲《白蛇传》、《五女拜寿》

等剧目；考入河南大学专修歌剧之后，她又主演了《白毛女》、《叶子》等歌剧，她主演的戏曲电视《五福临门》，因为对地方戏曲的演唱做了一次成功的大胆尝试，而在全国戏曲电视剧评比中获“五个一工程”优秀奖。李艳秋透露：不久前她的一位老师专程到北京请她出演一台歌剧，这让她兴奋异常。如果可能，她会重新站在那个令她魂牵梦萦的舞台，再痴痴地陶醉一回。更少有人知道的是，早在1997年李艳秋就在电视剧《女刑警队长》中做了一回制片人——不是去演制片人，是真的当制片人。她的感触是：“比单纯做演员累多了，但最终的成就感也比做演员大多了。”影、视、歌、戏、制，真的要做个“五栖王”吗？昨晚正在跟片方洽谈剧集合作的李艳秋在北京通过电话告诉记者：“不是说要刻意挑战自己的能力或潜力，只是真的喜欢表演，喜欢所有跟表演紧密相关的东西，不同的阶段我有不同目标，但所有目标只有一个指向，那就是用我的努力给观众创造享受。”